Allon, Sebastiano
en Roos.
Élan is het restaurant van Allon, Sebastiano en Roos. We delen een liefde voor goed eten en gastvrijheid. Aan de Frans Halsstraat brengen we die samen in ons eigen restaurant.
We koken met aandacht, schenken graag een goed glas wijn en zorgen dat je je op je gemak voelt. Of je nu met z’n tweeën komt eten of met een groep: we ontvangen je graag.
Van Roux naar Élan.
Misschien ken je Allon en Roos al van restaurant Roux in de Amsterdamse Jordaan. Met Sebastiano beginnen ze nu een nieuw hoofdstuk in De Pijp. Een eigen adres, een eigen karakter en dezelfde liefde voor goed eten en gastvrijheid.